Můj blog

Můj blog

Móda, krása a můj životní styl

Americké cookies

3

Ahoj, dneska už druhý článek o sušenkách.

Mám totiž na něco sladkého chuť a tak píšu o nich 😀

Teď mám ještě větší chuť…

Takže… můžeme jít na to!

 

 

 

 

Pozor – jen chci říct, že zítra/pozítří budou Diy články 🙂

 

Našla jsem přesně toto:

Máte-li rádi sladké a nejste příznivci kynutých buchet nebo nadýchaných bábovek, pak si zkuste připravit americké sušenky cookies. Jsou snadné na přípravu a tak dobré, že stěží vydrží déle než dva dny. Jsou také praktické jako svačina pro školáky, do práce nebo na výlet.

 

Ingredience

 

  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 1 Hera (250 g)
  • 250 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • ½ hrnku vlažného mléka
  • 400 g čokolády
  • 2 lžíce kakaa

 

Postup


1. Heru nejprve necháme změknout a spolu s cukrem, vanilkovým cukrem a dvěma vejci vyšleháme jemnou pěnu.

Pak přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva a půl hrnku vlažného mléka.

2. Těsto rozdělíme na dvě poloviny.

Pomocí sekáčku nebo hmoždíře nasekáme tmavou čokoládu a zapracujeme ji do první části těsta.

3. Do druhé půlky těsta dáme dvě lžíce kakaa a smícháme s rozdrcenou bílou čokoládou.

4. Z těsta vytvarujeme kuličky a pokládáme je na plech pokrytý pečicím papírem.

Světlé sušenky se většinou roztečou víc než kakaové, proto je dobré dávat je dál od sebe.

5. Cookies pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut.

Další várku už raději vyndáme po 15 minutách, sušenky se spálí raz dva.

Aby se při sundavání z plechu nerozlámaly, je třeba je nechat chvíli vychladnout.

 

TIPAmerické sušenky jsou nejlepší druhý den, krásně se rozleží a chutě se prolnou.

Pokud byste chtěli sušenky udělat třeba citronové, přidejte do nich citronovou kůru.

Ale nešetřete s ní.

Dáte-li jen trochu, nebudou mít sušenky požadovanou chuť.

Americké sušenky můžete také vylepšit přidáním nasekaných ořechů, hrozinek nebo kandovaného ovoce.

 

suie

2

3

4

5

 

Doufám, že se vám recept líbil 🙂

Zdroj



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

„Člověk, který nikdy neplakal nežil opravdový život!“ Jan Werich