Můj blog

Můj blog

Móda, krása a můj životní styl

Jahodové hrudky

hrudky

Ahojky, dneska bych vám chtěla ukázat sladký recept.

Já sama mám tyto recepty moc ráda 🙂

Takže bez dalších řečí, můžeme jít na to!

 

 

 

Ingredience

  • 20 dkg hladké mouky
  • 10 dkg polohrubé mouky
  • 25 dkg tuku
  • 1 žloutek
  • lžička octa
  • špetka soli
  • 500 g čerstvých jahod
  • moučkový cukr

Postup

Mouku smícháme a rozdělíme na dvě poloviny.

Do jedné zapracujeme tuk a do druhé tuk a směs žloutku, octa, soli.

Obě těsta necháme v lednici vychladit a postupným skládáním je zapracujeme do sebe.

Opět necháme těsto odpočinout, rozválíme ho na tenký plát.

Rozkrájíme na čtverečky, do každého vložíme jahodu.

Těsto uzavřeme a pomažeme rozšlehaným vejce.

Hrudky urovnáme na plech a v rozehřáté troubě prudce zapečeme, 7 minut na 200°C a dále 15 minut na 170°C.

 

hrudky

 

Doufám, že se vám článek líbí 🙂



Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

„Nikdy se nesměji nejlépe. Bojím se, že by to mohlo být naposledy.“ Jan Werich