Takže… můžeme jít na to!

Ingredience

Na těsto

• 1/3 balíčku kakaa
• 2 lžíce oleje
• 1/4 prášku do pečiva
• 8 lžic cukr. krupice
• 7 vajíček
• 10 lžic polohrubé mouky

Na krém

• 4 lžíce cukr moučky
• 1/2 másla (může být i méně)
• smetana
• 2 vaničky tvarohu

Postup

na těsto vyšleháme nejdříve do pěny vajíčka, přidáme do nich cukr, olej a opět vyšleháme.

Přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem.

Připravíme si dva plechy a každý vytřeme olejem a vysypeme moukou.

Vlijeme vždy polovinu těsta na každý z plechů a dáme na 8 minut do předehřáté trouby na 180 stupňů péct.

Korpus rychle nabývá na výšce.

Po vyndání z trouby sundejte pomocí něčeho plochého placky vedle na tác.

Mně se moc nepodařilo vychytat správný čas.

První placka se nepolámala, protože jsem ji dala ihned na tác vedle, ale z druhého plechu jsem placku oddělila a nechala tam ležet.

Takže se začala trochu trhat.

Než se upeče korpus, vyšlehejte si vedle v míse tvaroh, smetanu, cukr a máslo do pěny.

Tuto směs nalijte na jednu z placek korpusu a druhou částí to přikryjte.

Pokud někdo chce, může ještě tento mléčný řez polít čokoládou.

Celou dobrotu dejte do ledničky na vychlazení.

U nás se po těchto Míša řezech jen zaprášilo. Tak se jim totiž také říká.

Dobrou chuť!