Sušenky

Ahojky, dneska jsem si pro vás připravila recept na vynikající sušenky.

Nejlépe je umí moje mamka 🙂

Takže… můžeme jít na to!

Ingredience

220 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
špetka soli
150 g másla
120 g cukru krupice
100 g vanilkového cukru
1 velké vajíčko
hrnek čokoládových kousků (jakákoliv čokoláda – i figurky, na vaření, tabulka apod.)

V míse promícháme mouku, sodu a vanilkový cukr.

Rozehřejeme v mikrovlnce máslo, vmícháme do něj vajíčko a cukr krupici a všechno nalijeme do sypké směsi.

Přimícháme nadrobno nalámanou čokoládu a vytvoříme těsto.

Na plechy na pečení rozložte papír na pečení a z těsta vytvořte placičky o velikosti polévkové lžíce.

Rozmístěte sušenky na plechu tak, aby okolo sebe měly dostatek místa pro „kynutí“.

Při pečení se totiž zvětší o dost centimetrů.

Pečeme je v předehřáté troubě na 160 stupňů asi 15 minut.

Po dopečení je položte na mřížku, kde vychladnou.

Sušenky jsou po vychladnutí krásně vláčné a křehké a když je naaranžujete do proutěného košíčku vykládaného ubrouskem – bude to vypadat fakt krásně.

Přeji dobrou chuť!