Ahojky, dneska jsem si pro vás připravila recept na klasické vafle.
Jsou opravdu vynikající a všichni mi je chválí! 🙂
Takže… můžeme jít na to!
Ps – fotka je moje
Už dlouho tu nebyl nějaký recept, tak tady ho máte 🙂
Příští článek bude o receptu na palačinky.
A víte, co mě nejvíce štve? Když jdete např. na nějaký menší koncert, tak tam prodávají určitě vafle. A kolik za ně vždy dáte? No, velmi dobrá otázka – okolo 50 Korun! A když byste si na tenhle recept spocítali, kolik za něj dáte, tak vás to vyjde okolo té 50 Koruny. Mně to vyšlo na 68,- Kč… A udělala jsem okolo 20 vaflí, což je podle mě moc dobrej výsledek.
Takže od teď už si budu dělat jenom tyhle ty vafle, protože jsou za prvé moc dobré a za druhé jsou i levné 🙂
Ingredience
- 250 g margarínu nebo másla (měkkého)
- 200 g cukru (krystal)
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 5 vajec
- 500 g mouky (já používám hladkou)
- 5 g prášku do pečiva
- 400 ml mléka
Postup
Přístroj na vafle zaklapneme a necháme rozehřát (já ho potřu olejem).
Rozšlehaná vejce smíchejte s cukrem a margarínem/máslem a vypracujte hladké těsto.
Přidejte vanilkový cukr.
Poté vmíchejte mouku a prášek do pečiva.
Nakonec postupně přidávejte mléko, dokud není těsto hladké a měkké.
Doprostřed spodní pečící plochy dejte vždy asi 3 polévkové lžíce těsta. (já dávám vždy jen 1,5 polévkové lžíce 🙂 )
Vaflovač zavřete.
Každou vafli pečte asi 3 minuty do zlatohněda.
Upečené vafle pokládejte na kovovou mřížku. (já je dávám na normální talíř)
Pokud máte (stejně jako já) rádi sladké, tak si na ty vafle určitě dejte to, co je na fotce níže, protože je to vynikající! ♥
Dobrou chuť!
