Ahojky, vítám vás u dnešního článku.
Tento recept je pro pejsky 🙂
Takže… můžeme jít na to!
Ingredience
- 1 jablko (asi 90 g)
- 150 g polohrubé mouky
- 75 g ovesných vloček
- 1/2 lžičky skořice
- 1 lžíce slunečnicového oleje
K tomu navíc
pšeničná mouka na vál
Tento základní recept můžete obměňovat a jablka nahradit 90 g banánů, malin, borůvek, jahod, pomerančů nebo sušených či čerstvých brusinek. Brusinky jsou stále oblíbenější a není se čemu divit, obsahují většinu antioxidantů a udržují dobrou kondici.
Doba přípravy 15 minut.
Postup
Předehřejte troubu na 180°C (horkovzdušnou na 160°C). Připravte si plech a vyložte ho pečícím papírem.
Jablko oloupejte, vykrojte jádřinec a nahrubo nastrouhejte.
Do mísy velkého hnětače nasypte pšeničnou mouku, ovesné vločky, skořici a smíchejte. Následně přidejte nastrouhané jablko a slunečnicový olej. Vše v hnětači míchejte asi 2 minuty, pak přidejte 40 ml vody a míchejte další 4 minuty, dokud se těsto nepřestane lepit kmíse hnětače. Nemáte-
Uhnětené těsto vyklopte na moukou zlehka posypaný vál a propracujte rukama, dokud se nepřestane lepit. Poté těsto rozválejte na sílu cca 4mm. Plát těsta opatrně přeneste na plech a vidličkou několikrát propíchněte. Nožem nebo radýlkem ho pak nakrájejte na stejně či různě velké čtverečky. Záleží kolik křupek chcete mít a jak velkého máte psa. Vložte plech do vyhřáté trouby a pečte 30-
Po upečení je sundejte z plechu i s papírem a položte na mřížku. Zde nechte křupky vychladnout. Asi po 15 minutách odstraňte papír a sušenky nechte na mřížce ještě trochu vyschnout.
Po ztvrdnutí můžete překvapit svého mazlíčka touto křupavou domácí dobrotou a udělat radost jeho chuťovým pohárkům…
