Můj blog

Můj blog

Móda, krása a můj životní styl

Ovocné sushi

sushi

Ahojky, vítám vás u dnešního článku.

Dneska bych vám chtěla ukázat, jak si udělat netradiční ovocné sushi s kokosovou rýží.

 

 

 

Já sama sushi opravdu nejím. Nikdy jsem to ani raději nezkoušela. Ryby nesnáším a mořské řasy taky…

Jsou vhodné např. na dětskou oslavu 🙂

 

Ovocné sushi – neboli frushi, má s tím pravým společný nejen tvar a formu přípravy, ale také to, že se jedná o pochoutku plnou zdraví. Ovocné sushi není obalené v mořské řase, ale v rýžovém papíru, takže bude chutnat i dětem. Pokud máte rádi klasické sushi, určitě vám bude chutnat i tato svěží ovocná varianta. Skvěle se hodí na rodinný piknik, párty, nebo netradiční občerstvení na dětskou oslavu.

Ingredience

Na přibližně 20 ks

  • 1 a půl hrníčku rýže
  • 2 hrnky vody
  • 3 lžíce cukru
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 hrnek kokosového mléka
  • 1 a půl lžičky vanilkového extraktu
  • rýžový papír (místo řasy)

Různé druhy ovoce

  • ananas
  • jahody
  • mango
  • kiwi
  • ostružiny
  • maliny

Postup

  1. Ve větším hrnci smíchejte rýži, vodu, cukr a sůl. Vařit na mírném ohni po dobu asi 20 minut, nebo dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu.
  2. Přidejte kokosové mléko a vanilku. Směs by měla být tvarovatelná a lepkavá.
  3. Nakrájejte ovoce na plátky. Mango „nakrájejte“ na tenké plátky pomocí škrabky.
  4. Mezitím si na pánvičce na sucho opražte 1/4 hrnku strouhaného kokosu.
  5. Nachystejte si bambusovou rohožku na sushi s rýžovým papírem, který navlhčete vodou. Položte na sebe vrstvu rýže, kousky ovoce a opatrně srolujte.
  6. Nakonec závitky obalte v kokosu nebo v plátcích manga a můžete krájet.
  7. Ze zbytku rýže vytvořte kuličky, na které naaranžujte plátky ovoce.

Ovocná omáčka

Rozmixujte 1/4 šálku malin (nebo jiného preferovaného ovoce) a přimíchejte 1/4 hrníčku vody.

Vznikne vynikající jednoduchá omáčka.

 

Videorecept

ZDE

A sjeď skoro dolů 🙂

 

púp

 

sushi

 

Doufám, že se vám recept líbil 🙂

Zdroj

2 Responses to Ovocné sushi

  1. Tak to je úžasný, určite ho brzo uděláme. Krásně napsaný recept.
    Karry

    Permalink

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

„Snažme se žít tak, aby naší smrti litoval i majitel pohřební služby.“ Mark Twain